Préparation

1. Faire bouillir de l'eau dans une casserole et saler en début d'ébullition.

2. Laver et couper les courgettes dans la longueur et les émincer; dans une poêle, faire dorer la gousse d'ail avec l'huile, ajouter les courgettes, saler et faire cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

3. Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante.

4. Incorporer le thon aux courgettes puis ajouter les pâtes égouttées et faire revenir à la poêle pour bien amalgamer le tout; ajouter enfin le basilic frais et déguster immédiatement.