Insalatissime Cous Cous mit grünem Salat und Nüssen
ZUTATEN
4 Packungen Insalatissime Rio Mare Cous Cous 160 g
100 g weicher gemischter Salat
100 g geriebene Möhren
20 g Walnusskerne
40 g natives Olivenöl extra
Salz
Pfeffer
100 g weicher gemischter Salat
100 g geriebene Möhren
20 g Walnusskerne
40 g natives Olivenöl extra
Salz
Pfeffer
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1. Walnüsse zerkleinern und in einer antihaftbeschichteten Pfanne ohne Zugabe von Gewürzen nach Geschmack rösten.
2. Den Salat in einer Schüssel mit den Möhren und Walnüssen anrichten, mit Öl, Salz und reichlich Pfeffer würzen, mit den Cous Cous Salaten belegen und sofort genießen.